Пошуковий запит: (<.>A=Дуган О$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 52
Представлено документи з 1 до 20
|
| |
1. |
Дехтяренко Н. В. Розроблення поживних середовищ на основі гідролізатів соєвого борошна для культивування представників роду Lactobacillus [Електронний ресурс] / Н. В. Дехтяренко, О. М. Дуган // Наукові вісті Національного технічного університету України "Київський політехнічний інститут". - 2012. - № 3. - С. 24-29. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/NVKPI_2012_3_5 Надано другий етап розроблення лабораторної технології оздоровчих кисломолочних продуктів на основі соєвого борошна, виготовленого згідно з новою національною технологією ЕСО<190>. Технологія полягає в особливій переробці насіння сої, названій "пробудження насіння". В результаті відбуваються біохімічні перетворення речовин, зовнішнє і внутрішнє знезараження зернівок. Підібрано концентрації, pH-оптимуми дії та тривалість ферментативної обробки соєвого борошна ферментними препаратами лужна протеаза і протеаза С з метою подальшого використання як основи для поживних середовищ. Виявлено індукційний вплив гідролізатів соєвого борошна на синтез екзогенних білків-метаболітів культурами лактобактерій L. delbrueckii subsp. lactis LE і L. rhamnosus LB3 (IMB B-7038). Збільшення концентрації білків у середовищі культивування штаму L. rhamnosus LB3 досягає 90 %. Показано, що додавання до гідролізатів соєвого борошна 1 % глюкози забезпечує максимальну біосинтетичну активність культур лактобактерій.
|
2. |
Галкін О. Ю. Одержання та дослідження властивостей нових моноклональних антитіл до IgЕ людини [Електронний ресурс] / О. Ю. Галкін, А. А. Савченко, К. І. Нікітіна, О. М. Дуган // Український біохімічний журнал. - 2013. - Т. 85, № 5. - С. 81-87. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/BioChem_2013_85_5_11 Одержано оригінальний набір із 12 клонів гібридом, продуцентів моноклональних антитіл (мАт) до IgЕ людини. Проведено поглиблене вивчення біологічних властивостей антитіл: встановлено їх специфічність, константу афінності та титр у культуральній рідині. Одержано мАт, спрямовані до двох епітопних регіонів на молекулі IgЕ. Перша група мАт належить до епітопного регіону, що представлений трьома епітопами (два з яких перекриваються та один, що не перекривається з іншими). Другий епітопний регіон представлений лише одним епітопом.
|
3. |
Дзюба О. С. Біотерапевтичні властивості лактобактерій [Електронний ресурс] / О. С. Дзюба, Т. З. Богдан, Л. Б. Орябінська, О. М. Дуган // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2013. - Вип. 4. - С. 19-29. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2013_4_4
|
4. |
Ткачова Д. Л. Потенційна мутагенна і канцерогенна активність продуктів харчування [Електронний ресурс] / Д. Л. Ткачова, О. М. Дуган, О. І. Яловенко // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2009. - Вип. 1-2. - С. 172-194. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2009_1-2_13
|
5. |
Дуган О. М. Потенційна генетична дія зразків ковбасних виробів на тест-організми [Електронний ресурс] / О. М. Дуган, Д. Л. Ткачова // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2010. - Вип. 1. - С. 26-37. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2010_1_4
|
6. |
Галкін О. Ю. Одержання та вивчення властивостей нових моноклональних антитіл до IgM людини [Електронний ресурс] / О. Ю. Галкін, І. В. Ніколаєнко, О. М. Дуган // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2009. - Вип. 5. - С. 105-118. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2009_5_13
|
7. |
Ткачова Д. Л. Харчові добавки - невід’ємна складова продуктів харчування [Електронний ресурс] / Д. Л. Ткачова, О. М. Дуган // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2009. - Вип. 5. - С. 381-391. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2009_5_41
|
8. |
Галкін О. Ю. Сучасна діагностика цитомегаловірусної інфекції та підходи до створення імуноферментних наборів для виявлення її серологічних маркерів [Електронний ресурс] / О. Ю. Галкін, В. П. Шпак, О. М. Дуган // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2010. - Вип. 3. - С. 341-355. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2010_3_34
|
9. |
Ткачова Д. Л. Ідентифікація мутагенно-активних речовин зі зразків ковбасних виробів [Електронний ресурс] / Д. Л. Ткачова, О. М. Дуган // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2010. - Вип. 4. - С. 76-86. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2010_4_8
|
10. |
Дуган О. М. Токсикологічна активність наноматеріалів [Електронний ресурс] / О. М. Дуган, М. В. Михальченко // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2010. - Вип. 6. - С. 38-61. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2010_6_6
|
11. |
Галкін О. Ю. Визначення токсичності, фармакологічної та імунологічної активності фітопрепарату, що призначений для лікування та профілактики алопеції [Електронний ресурс] / О. Ю. Галкін, В. Ф. Соловйова, О. М. Дуган // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2010. - Вип. 6. - С. 307-320. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2010_6_33
|
12. |
Акулевич О. В. Карбюлоза як компонент комплексного пробіотику на основі бактерій роду Lactobacillus [Електронний ресурс] / О. В. Акулевич, Л. Б. Орябінська, В. Ю. Горчаков, О. Ф. Тищенко, О. М. Дуган // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2012. - Вип. 3. - С. 249-260. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2012_3_27
|
13. |
Типлинська К. В. Побічна дія пробіотиків [Електронний ресурс] / К. В. Типлинська, Л. Б. Орябінська, В. Ю. Горчаков, О. М. Дуган. // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2012. - Вип. 3. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2012_3_35
|
14. |
Акулевич О. В. Застосування карбюлози в біотехнології пробіотиків [Електронний ресурс] / О. В. Акулевич, Л. Н. Лазаренко, Л. Б. Орябінська, О. Ф. Тищенко, О. М. Дуган // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2012. - Вип. 5. - С. 410-420. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2012_5_43
|
15. |
Парілова О. О. Оцінка життєздатності дріжджової культури в процесі старіння при дії індуктора апоптозу [Електронний ресурс] / О. О. Парілова, Д. В. Ватліцов, Т. З. Богдан, К. М. Ігрунова, О. М. Дуган // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2011. - Вип. 5. - С. 97-106. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2011_5_10
|
16. |
Кузьменко А. В. Фермент β-галактозидаза: аналіз джерел одержання, властивостей, способів очистки [Електронний ресурс] / А. В. Кузьменко, Н. В. Дехтяренко, О. М. Дуган // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2011. - Вип. 5. - С. 209-216. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2011_5_20
|
17. |
Дуган О. М. Нанобіотехнології – вчора, сьогодні, завтра [Електронний ресурс] / О. М. Дуган, М. В. Михальченко // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2011. - Вип. 6. - С. 14-26. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2011_6_3
|
18. |
Галкiн О. Ю. Розробка iмуноферментного набору для кiлькiсного визначення загального IgM людини [Електронний ресурс] / О. Ю. Галкiн, О. М. Дуган // Український журнал клінічної та лабораторної медицини. - 2011. - Т. 6, № 3. - С. 181-185. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ujkl_2011_6_3_41
|
19. |
Акулевич О. В. Кінетика росту молочнокислих бактерій р. Lactobacillus на живильних середовищах з різноманітними джерелами вуглецевого й азотного живлення [Електронний ресурс] / О. В. Акулевич, Л. Б. Орябінська, О. М. Дуган // Наукові вісті Національного технічного університету України "Київський політехнічний інститут". - 2013. - № 3. - С. 7-11. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/NVKPI_2013_3_3 У ході досліджень виконано оцінювання можливості використання в біотехнології пробіотиків соєвого та глюкозо-піруватного живильних середовищ, які містять у своєму складі різноманітні джерела вуглецевого й азотного живлення. Під час вибору поживних середовищ керувались показником собівартості готової продукції, яка може бути зменшена за рахунок зниження вартості компонентів середовища або спрощення його підготовки. Об'єктом дослідження були 5 штамів молочнокислих бактерій р. Lactobacillus, які становлять основу нового пробіотика. Запропоновано склад середовища на основі соєвого молока і визначено оптимальний режим вирощування лактобактерій: температура культивування 37 <$E symbol Р>С, доза посівного матеріалу від об'єму поживного середовища - 5 %, рН середовища 7,0. Соєве середовище забезпечувало високий рівень накопичення біомаси більшості використаних штамів лактобактерій і може бути ефективно використане в технології створення харчових домішок і продуктів функціонального харчування, що містять у своєму складі пробіотичні культури молочнокислих бактерій р. Lactobacillus.
|
20. |
Михальчук М. В. Особливості регуляції біосинтезу IgE та молекулярні механізми IgE-залежних реакцій [Електронний ресурс] / М. В. Михальчук, О. Ю. Галкін, О. М. Дуган // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2014. - Вип. 4. - С. 55-68. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2014_4_9
|
| |