 Книжкові видання та компакт-диски  Журнали та продовжувані видання  Автореферати дисертацій  Реферативна база даних  Наукова періодика України  Тематичний навігатор  Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Повнотекстовий пошук
Пошуковий запит: (<.>K=LACTOBACILLUS<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 120
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
| 1. |
Дехтяренко Н. В. Розроблення поживних середовищ на основі гідролізатів соєвого борошна для культивування представників роду Lactobacillus [Електронний ресурс] / Н. В. Дехтяренко, О. М. Дуган // Наукові вісті Національного технічного університету України "Київський політехнічний інститут". - 2012. - № 3. - С. 24-29. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/NVKPI_2012_3_5 Надано другий етап розроблення лабораторної технології оздоровчих кисломолочних продуктів на основі соєвого борошна, виготовленого згідно з новою національною технологією ЕСО<190>. Технологія полягає в особливій переробці насіння сої, названій "пробудження насіння". В результаті відбуваються біохімічні перетворення речовин, зовнішнє і внутрішнє знезараження зернівок. Підібрано концентрації, pH-оптимуми дії та тривалість ферментативної обробки соєвого борошна ферментними препаратами лужна протеаза і протеаза С з метою подальшого використання як основи для поживних середовищ. Виявлено індукційний вплив гідролізатів соєвого борошна на синтез екзогенних білків-метаболітів культурами лактобактерій L. delbrueckii subsp. lactis LE і L. rhamnosus LB3 (IMB B-7038). Збільшення концентрації білків у середовищі культивування штаму L. rhamnosus LB3 досягає 90 %. Показано, що додавання до гідролізатів соєвого борошна 1 % глюкози забезпечує максимальну біосинтетичну активність культур лактобактерій.
| | 2. |
Ушкалов В. О. Вивчення адгезивних властивостей бактерій родів Lactobacillus та Bifidobacterium [Електронний ресурс] / В. О. Ушкалов, П. А. Руденко, С. С. Бордюгова // Ветеринарна медицина України. - 2013. - № 1. - С. 14-16. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vetm_2013_1_6
| | 3. |
Старовойтова С. О. Імуномодулюючі властивості бактерій роду Lactobacillus [Електронний ресурс] / С. О. Старовойтова, Н. О. Тимошок, В. Ю. Горчаков, М. Я. Співак // Мікробіологічний журнал. - 2009. - Т. 71, № 3. - С. 41-47. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/MicroBiol_2009_71_3_9 Досліджено імуномодулювальні властивості композиції, що містить живі клітини бактерій роду Lactobacillus: L. delbrueckii subsp. bulgaricus LB86 ВКПМ-В-5788, L. delbrueckii subsp. delbrueckii DSM20074, L. rhamnosus LB3 IMB B-7038, L. acidophilus, L. rhamnosus V<190>. Показано, що стимуляція фагоцитарної системи під впливом композиції лактобактерій корелювала з підвищенням функціональної активності природних клітин кілерів, а також їх впливом на синтез цитокінів: інтерферону та фактора некрозу пухлин.
| | 4. |
Бабич Є. М. Вивчення біологічних властивостей пробіотичних штамів Lactobacillus SPP. при культивуванні їх в аеробних та мікроаерофільних умовах [Електронний ресурс] / Є. М. Бабич, С. В. Калініченко, О. О. Коротких, Т. А. Рижкова, Н. І. Скляр, І. Г. Маслій, А. К. Балак, Н. Ю. Шкодовська, М. Б. Багача // Аннали Мечниковського інституту. - 2014. - № 1. - С. 33-37. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ami_2014_1_8
| | 5. |
Василюк О. М. Виділення та ідентифікація бактерій роду Lactobacillus з ферментованих продуктів р ізних регіонів України [Електронний ресурс] / О. М. Василюк, Н. К. Коваленко, І. Л. Гармашева, Л. Т. Олещенко // Мікробіологічний журнал. - 2014. - Т. 76, № 2. - С. 3-9. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/MicroBiol_2014_76_2_2 З ферментованих продуктів тваринного та рослинного походження виділено 71 штам бактерій роду Lactobacillus. Досліджено морфолого-культуральні та фізіолого-біохімічні властивості лактобацил. Ідентифіковано з використанням молекулярно-генетичних методів 67 штамів і віднесено до виду Lactobacillus plantarum. Виявлено фенотипову та генетичну гетерогенність ізольованих штамів.
| | 6. |
Пацера М. В. Использование пробиотических штаммов Lactobacillus acidophilus R0052 и Lactobacillus rhamnosus R0011 при легочном туберкулезе у детей, осложненном антибиотико-ассоциированной Clostridium difficile кишечной инфекцией [Електронний ресурс] / М. В. Пацера, О. Г. Иванько, А. С. Шальмин, Л. И. Чернышова // Запорожский медицинский журнал. - 2010. - т. 12, № 3. - С. 30-33. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zmzh_2010_12_3_11
| | 7. |
Василюк О. М. Антагоністичні властивості штамів Lactobacillus plantarum, ізольованих із традиційних ферментованих продуктів України [Електронний ресурс] / О. М. Василюк, Н. К. Коваленко, І. Л. Гармашева // Мікробіологічний журнал. - 2014. - Т. 76, № 3. - С. 24-30. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/MicroBiol_2014_76_3_6 Досліджено антагоністичну активність 109 штамів лактобацил, ізольованих із традиційних ферментованих продуктів України. Показано, що значна частина штамів проявляє різний рівень інгібування умовно- та фітопатогенних мікроорганізмів. Антагоністична дія Lactobacillus plantarum залежить від джерела виділення лактобацил. Штами L. plantarum проявляють вищий ступінь інгібування щодо фітопатогенних мікроорганізмів, ніж до умовно-патогенних тест-культур. Одинадцять штамів L. plantarum проявили антагоністичну активність до всіх використаних референс-штамів.
| | 8. |
Пустовіт Н. А. Вивчення біологічних властивостей бактерій роду Lactobacillus [Електронний ресурс] / Н. А. Пустовіт, Л. М. Виговська // Ветеринарна біотехнологія. - 2013. - Вип. 23. - С. 402-409. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vbtb_2013_23_64
| | 9. |
Акименко Л. І. Стандартизація процедури ідентифікації мікроорганізмів виду Lactobacillus acidophilus [Електронний ресурс] / Л. І. Акименко, В. О. Ушкалов, В. О. Постоєнко, Р. С. Максимчук // Ветеринарна біотехнологія. - 2014. - Вип. 24. - С. 17-21. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vbtb_2014_24_5
| | 10. |
Максимчук Р. С. Довготермінове зберігання штамів групи Lactobacillus у колекції НЦШМ ДНКІБШМ [Електронний ресурс] / Р. С. Максимчук // Ветеринарна біотехнологія. - 2012. - № 21. - С. 290-296. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vbtb_2012_21_57
| | 11. |
Акулевич О. В. Карбюлоза як компонент комплексного пробіотику на основі бактерій роду Lactobacillus [Електронний ресурс] / О. В. Акулевич, Л. Б. Орябінська, В. Ю. Горчаков, О. Ф. Тищенко, О. М. Дуган // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. - 2012. - Вип. 3. - С. 249-260. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/pemgki_2012_3_27
| | 12. |
Акулевич О. В. Кінетика росту молочнокислих бактерій р. Lactobacillus на живильних середовищах з різноманітними джерелами вуглецевого й азотного живлення [Електронний ресурс] / О. В. Акулевич, Л. Б. Орябінська, О. М. Дуган // Наукові вісті Національного технічного університету України "Київський політехнічний інститут". - 2013. - № 3. - С. 7-11. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/NVKPI_2013_3_3 У ході досліджень виконано оцінювання можливості використання в біотехнології пробіотиків соєвого та глюкозо-піруватного живильних середовищ, які містять у своєму складі різноманітні джерела вуглецевого й азотного живлення. Під час вибору поживних середовищ керувались показником собівартості готової продукції, яка може бути зменшена за рахунок зниження вартості компонентів середовища або спрощення його підготовки. Об'єктом дослідження були 5 штамів молочнокислих бактерій р. Lactobacillus, які становлять основу нового пробіотика. Запропоновано склад середовища на основі соєвого молока і визначено оптимальний режим вирощування лактобактерій: температура культивування 37 <$E symbol Р>С, доза посівного матеріалу від об'єму поживного середовища - 5 %, рН середовища 7,0. Соєве середовище забезпечувало високий рівень накопичення біомаси більшості використаних штамів лактобактерій і може бути ефективно використане в технології створення харчових домішок і продуктів функціонального харчування, що містять у своєму складі пробіотичні культури молочнокислих бактерій р. Lactobacillus.
| | 13. |
Василюк О. М. Фізіолого-біохімічні властивості штамів Lactobacillus plantarum, ізольованих із традиційних ферментованих продуктів різних регіонів України [Електронний ресурс] / О. М. Василюк, Н. К. Коваленко, І. Л. Гармашева // Мікробіологічний журнал. - 2014. - Т. 76, № 5. - С. 2-8. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/MicroBiol_2014_76_5_3 Досліджено фізіолого-біохімічні властивості 109-ти штамів Lactobacillus plantarum, ізольованих традиційних ферментованих продуктів різних регіонів України. Показано, що 95 % штамів, виділених з ферментованих овочів, на відміну від штамів L. plantarum, ізольованих з кисломолочних продуктів росли за <$E10~symbol Р roman C>, а 23 % штамів - у середовищі, що містило 8 % NaCl. Молокозгортаюча активність у разі використання штамів з кисломолочних продуктів проявлялася протягам <$E20~symbol С~4> год, за використання штамів з ферментованих овочів - до 48 год. 22 % штамів L. plantarum не синтезували біогенній амінів. Більшість штамів L. plantarum не продукували ацетоїн. Проявляли чутливість до антибіотики широкого спектра дії, яка не залежала від джерела виділення штамів L. plantarum.
| | 14. |
Городиловська М. І. Дослідження впливу Lactobacillus Reuteri (Biogaia) на слизову оболонку стравоходу в комплексному лікуванні еозинофільного езофагіту у школярів [Електронний ресурс] / М. І. Городиловська // Медична хімія. - 2014. - Т. 16, № 4. - С. 44-46. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Med_chim_2014_16_4_13
| | 15. |
Акименко Л. І. Стандартизація процедури ідентифікації мікроорганізмів виду Lactobacillus acidophilus [Електронний ресурс] / Л. І. Акименко, В. О. Ушкалов, В. О. Постоєнко, Р. С. Максимчук // Ветеринарна біотехнологія. - 2014. - Вип. 25. - С. 8-10. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vbtb_2014_25_5
| | 16. |
Кривомаз Т. Страсти по Lactobacillus acidophilus [Електронний ресурс] / Т. Кривомаз // Фармацевт Практик. - 2014. - № 10. - С. 28. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/farmpr_2014_10_11
| | 17. |
Трегуб Н. С. Кінетичні параметри накопичення біомаси Lactobacillus acidophilus на середовищах із селеном [Електронний ресурс] / Н. С. Трегуб, Л. В. Капрельянц // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(2). - С. 112-115. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46(2)__29
| | 18. |
Басюл О. В. Вплив складу захисних середовищ на збереження життєздатності та біотехнологічних властивостей ліофілізованих бактерій Lactobacillus plantarum ONU315 [Електронний ресурс] / О. В. Басюл, Г. В. Ямборко, В. О. Іваниця // Вісник Одеського національного університету. Серія : Біологія. - 2014. - Т. 19, Вип. 1. - С. 9-15. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vonu_biol_2014_19_1_3
| | 19. |
Korotaeva N. V. Effect of Lactobacillus plantarum ONU87 in mixture with autolysate of erwinias on formation of tumors caused by Rhizobium radiobacter С58 [Електронний ресурс] / N. V. Korotaeva, T. V. Kondratiuk, O. V. Basiul, K. D. Krylova, G. V. Yamborko, V. O. Ivanytsia, N. V. Limanska // Мікробіологія і біотехнологія. - 2013. - № 2. - С. 6-14. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/MiB_2013_2_3 Вивчено вплив Lactobacillus plantarum ONU87 у суміші з автолізатом клітин Erwinia carotovora ZM1, що містить бактеріофаги та макромолекулярні бактеріоцини, на розвиток інфекції бактеріального раку. Інфекційним агентом був штам Rhizobium radiobacter C58, який характеризується високою вірулентністю. Як тест-моделі використано коренеплоди моркви (Daucus carota subsp. sativus L.) і рослини каланхое (Kalanchoe daigremontiana Mill.). Вивчено вплив суспензії лактобацил і автолізату ервіній на виживання бактерій штаму R. radiobacter C58 in vitro. Показано, що кількість життєздатних клітин фітопатогенних бактерій зменшується вже через чотири години. Обробка сумішшю лактобацил і автолізату ервіній призводить до повного пригнічення патогенезу бактеріального раку на рослинах каланхое. На коренеплодах моркви обробка експериментальною сумішшю веде до зменшення кількості уражених експлантів на 14,3 %. Зроблено висновок, що залежно від сприйнятливості рослини обробка сумішшю лактобацил і автолізату ервіній призводить або до повного пригнічення патогенезу бактеріального раку, або до зменшення проявів його симптомів.
| | 20. |
Васильєва Н. Ю. Математичний аналiз та оптимiзацiя складу поживного середовища для штаму Lactobacillus plantarum ONU87 [Електронний ресурс] / Н. Ю. Васильєва, Н. В. Коротаєва, М. М. Панченко, В. О. Iваниця // Мікробіологія і біотехнологія. - 2013. - № 2. - С. 52-65. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/MiB_2013_2_8
| | | |
|
|