Наукова періодика України Харчова наука і технологія

Дідух Н. А. 
Використання екстрактів очитку пурпурного у виробництві кисломолочних напоїв / Н. А. Дідух, Т. А. Лисогор, О. А. Кручек, Н. О. Могилянська // Харчова наука і технологія. - 2013. - № 2. - С. 55-58. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2013_2_18
  Повний текст PDF - 953.531 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Дідух Н.
  • Лисогор Т.
  • Кручек О.
  • Могилянська Н.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Дідух Н. А. Використання екстрактів очитку пурпурного у виробництві кисломолочних напоїв / Н. А. Дідух, Т. А. Лисогор, О. А. Кручек, Н. О. Могилянська // Харчова наука і технологія. - 2013. - № 2. - С. 55-58. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2013_2_18.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Дідух Наталія Андріївна (технічні науки)
  • Кручек Оксана Анатоліївна (технічні науки)
  • Могилянська Надія Олександрівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського