Наукова періодика України Харчова наука і технологія

Нікітіна О. В. 
Отримання та характеристика біополімерних комплексів гливи звичайної (pleurotus ostreatus) / О. В. Нікітіна, Н. К. Черно, С. О. Озоліна // Харчова наука і технологія. - 2015. - Vol. 9, № 3. - С. 19-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2015_9_3_6
  Повний текст PDF - 1.381 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Нікітіна О.
  • Черно Н.
  • Озоліна С.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Нікітіна О. В. Отримання та характеристика біополімерних комплексів гливи звичайної (pleurotus ostreatus) / О. В. Нікітіна, Н. К. Черно, С. О. Озоліна // Харчова наука і технологія. - 2015. - Vol. 9, № 3. - С. 19-24. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2015_9_3_6.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Нікітіна Олена Володимирівна (технічні науки)
  • Черно Наталія Кирилівна (хімічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського