Ферментативна фрагментація (1→3/1→6)-β-D-глюкану клітинних стінок Saccharomyces cerevisiae

Черно, Н. К.; Коваленко, О. В.; Шапкіна, К. І.


	Наукова періодика України		Харчова наука і технологія

Черно Н. К.
Ферментативна фрагментація (1→3/1→6)-β-D-глюкану клітинних стінок Saccharomyces cerevisiae / Н. К. Черно, О. В. Коваленко, К. І. Шапкіна // Харчова наука і технологія. - 2012. - № 1. - С. 40-43. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2012_1_15

Повний текст PDF - 1.617 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Черно Н.

Коваленко О.

Шапкіна К.

Бібліографічний опис для цитування:

Черно Н. К. Ферментативна фрагментація (1→3/1→6)-β-D-глюкану клітинних стінок Saccharomyces cerevisiae / Н. К. Черно, О. В. Коваленко, К. І. Шапкіна // Харчова наука і технологія. - 2012. - № 1. - С. 40-43. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2012_1_15.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Черно Наталія Кирилівна (хімічні науки)

Коваленко Олександр Васильович (фізико-математичні науки)

Коваленко Олександр Володимирович (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача