Трансформація гідроксильних протонів в процесі створення водно-спиртових сумішей

Кузьмін, О. В.; Мирончук, В. Г.; Топольник, В. Г.


	Наукова періодика України		Харчова промисловість

Кузьмін О. В.
Трансформація гідроксильних протонів в процесі створення водно-спиртових сумішей / О. В. Кузьмін, В. Г. Мирончук, В. Г. Топольник // Харчова промисловість. - 2014. - № 16. - С. 87-93. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khp_2014_16_20

Повний текст PDF - 1.165 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Кузьмін О.

Мирончук В.

Топольник В.

Бібліографічний опис для цитування:

Кузьмін О. В. Трансформація гідроксильних протонів в процесі створення водно-спиртових сумішей / О. В. Кузьмін, В. Г. Мирончук, В. Г. Топольник // Харчова промисловість. - 2014. - № 16. - С. 87-93. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khp_2014_16_20.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Кузьмін Олег Володимирович (технічні науки)

Мирончук Валерій Григорович (технічні науки)

Топольник Віра Григорівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача