Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Куниця К. В. 
Пальмітин соняшниковий – жирова сировина для виробництва хлібобулочної продукції / К. В. Куниця, О. А. Литвиненко, Ф. Ф. Гладкий // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(1). - С. 142-145. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46%281%29__35
  Повний текст PDF - 640.299 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Куниця К.
  • Литвиненко О.
  • Гладкий Ф.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Куниця К. В. Пальмітин соняшниковий – жирова сировина для виробництва хлібобулочної продукції / К. В. Куниця, О. А. Литвиненко, Ф. Ф. Гладкий // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 46(1). - С. 142-145. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_46(1)__35.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Куниця Катерина Вікторівна (технічні науки)
  • Литвиненко Олена Анатоліївна (технічні науки)
  • Литвиненко Олександр Анатолійович (технічні науки)
  • Гладкий Федір Федорович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського