Наукова періодика України Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]

Коваленко О. О. 
Розробка технологічних режимів процесу опріснення мінеральної води виморожуванням для технології виробництва спортивних напоїв / О. О. Коваленко, І. В. Курчевич, О. Б. Василів // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(2). - С. 434-440. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42%282%29__107
  Повний текст PDF - 4.472 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Коваленко О.
  • Курчевич І.
  • Василів О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Коваленко О. О. Розробка технологічних режимів процесу опріснення мінеральної води виморожуванням для технології виробництва спортивних напоїв / О. О. Коваленко, І. В. Курчевич, О. Б. Василів // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(2). - С. 434-440. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42(2)__107.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Коваленко Олена Олександрівна (технічні науки)
  • Коваленко Олександр Олександрович (технічні науки)
  • Коваленко Олександр Олексійович (технічні науки)
  • Коваленко Олена Олексіївна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського