Дослідження впливу режимних і конструктивних параметрів при обробці в’язких та дисперсних продуктів в апаратах на базі ротаційних термосифонів

Бурдо, О. Г.; Безбах, І. В.; Зиков, О. В.; Шишов, С. В.


	Наукова періодика України		Наукові праці Національного університету харчових технологій

Бурдо О. Г.
Дослідження впливу режимних і конструктивних параметрів при обробці в’язких та дисперсних продуктів в апаратах на базі ротаційних термосифонів / О. Г. Бурдо, І. В. Безбах, О. В. Зиков, С. В. Шишов // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24, № 6. - С. 80-89. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2018_24_6_12

Повний текст PDF - 592.289 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Бурдо О. Г. Дослідження впливу режимних і конструктивних параметрів при обробці в’язких та дисперсних продуктів в апаратах на базі ротаційних термосифонів / О. Г. Бурдо, І. В. Безбах, О. В. Зиков, С. В. Шишов // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24, № 6. - С. 80-89. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2018_24_6_12.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Бурдо Олег Григорович (1942–) (фізико-математичні науки)

Безбах Ігор Віталійович (1976–) (технічні науки)

Зиков Олександр Вікторович (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача