Здобне печиво з використанням борошна з пророщених зерен вівса та пшениці

Оболкіна, В.; Ємельянова, Н.; Скрипко, А.


	Наукова періодика України		Продовольча індустрія АПК

Оболкіна В.
Здобне печиво з використанням борошна з пророщених зерен вівса та пшениці / В. Оболкіна, Н. Ємельянова, А. Скрипко // Продовольча індустрія АПК. - 2014. - № 2. - С. 28-32. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2014_2_10

Повний текст PDF - 1.002 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Оболкіна В.

Ємельянова Н.

Скрипко А.

Бібліографічний опис для цитування:

Оболкіна В. Здобне печиво з використанням борошна з пророщених зерен вівса та пшениці / В. Оболкіна, Н. Ємельянова, А. Скрипко // Продовольча індустрія АПК. - 2014. - № 2. - С. 28-32. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Piapk_2014_2_10.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Ємельянова Наталія Анатоліївна (економічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача