Наукова періодика України Technology audit and production reserves

Скрипніченко Д. М. 
Обґрунтування параметрів зберігання м’яких сирів з пробіотичними властивостями / Д. М. Скрипніченко, Н. А. Ткаченко // Технологический аудит и резервы производства. - 2016. - № 1(1). - С. 76-81. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2016_1%281%29__16
  Повний текст PDF - 1.206 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Скрипніченко Д.
  • Ткаченко Н.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Скрипніченко Д. М. Обґрунтування параметрів зберігання м’яких сирів з пробіотичними властивостями / Д. М. Скрипніченко, Н. А. Ткаченко // Технологический аудит и резервы производства. - 2016. - № 1(1). - С. 76-81. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2016_1(1)__16.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Скрипніченко Дмитро Михайлович (технічні науки)
  • Ткаченко Наталія Андріївна (технічні науки)
  • Ткаченко Микола Адамович (сільськогосподарські науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського