Удосконалення виробництва та дослідження якості хлібобулочних виробів, збагачених на йод

Головко, М. П.; Полупан, В. В.; Бакіров, М. П.; Колодій, І. І.


	Наукова періодика України		Technology audit and production reserves

Головко М. П.
Удосконалення виробництва та дослідження якості хлібобулочних виробів, збагачених на йод / М. П. Головко, В. В. Полупан, М. П. Бакіров, І. І. Колодій // Технологический аудит и резервы производства. - 2015. - № 3(3). - С. 26-29. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2015_3%283%29__7

Повний текст PDF - 172.122 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Головко М. П. Удосконалення виробництва та дослідження якості хлібобулочних виробів, збагачених на йод / М. П. Головко, В. В. Полупан, М. П. Бакіров, І. І. Колодій // Технологический аудит и резервы производства. - 2015. - № 3(3). - С. 26-29. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2015_3(3)__7.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Головко Микола Павлович (технічні науки)

Полупан Валентин Вадимович (технічні науки)

Полупан Володимир Володимирович (1993–) (технічні науки)

Бакіров Мюшфік Панах огли (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача