Наукова періодика України Запорожский медицинский журнал

Козира С. А. 
Жирнокислотний та амінокислотний склад Geum Urbanum L. / С. А. Козира, М. А. Кулагіна, А. Г. Сербін // Запорожский медицинский журнал. - 2008. - № 1. - С. 130-131. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zmzh_2008_1_34
Изучен жирно- и аминокислотный состав травы и корневищ Geum urbanum. Установлено наличие 10-ти жирных кислот и 16-ти аминокислот, 8 из которых - незаменимые. Общее количество аминокислот в сырье очень высокое, что составляет до 16,13 % в корневищах и 14,33 в траве, а из 10-ти определенных жирных кислот преобладают пальмитиновая, линолевая, линоленовая и олеиновая.
  Повний текст PDF - 386.922 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Козира С.
  • Кулагіна М.
  • Сербін А.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Козира С. А. Жирнокислотний та амінокислотний склад Geum Urbanum L. / С. А. Козира, М. А. Кулагіна, А. Г. Сербін // Запорожский медицинский журнал. - 2008. - № 1. - С. 130-131. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zmzh_2008_1_34.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Козира Софія Андріївна (1979–) (фармацевтичні науки)
  • Кулагіна Марія Андріївна (фармацевтичні науки)
  • Сербін Анатолий Гаврилович (1945–) (фармацевтичні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського