Обзор моделей теплообмена для условий поточных линий холодильной обработки тушек птицы

Турна, Р. Ю.; Гакал, П. Г.; Ганжа, Е. П.


	Наукова періодика України		Холодильна техніка та технологія

Турна Р. Ю.
Обзор моделей теплообмена для условий поточных линий холодильной обработки тушек птицы / Р. Ю. Турна, П. Г. Гакал, Е. П. Ганжа // Холодильна техніка та технологія. - 2014. - № 2. - С. 71-75. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/htit_2014_2_13

Повний текст PDF - 540.058 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Турна Р.

Гакал П.

Ганжа Е.

Бібліографічний опис для цитування:

Турна Р. Ю. Обзор моделей теплообмена для условий поточных линий холодильной обработки тушек птицы / Р. Ю. Турна, П. Г. Гакал, Е. П. Ганжа // Холодильна техніка та технологія. - 2014. - № 2. - С. 71-75. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/htit_2014_2_13.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Турна Рустем Юсуфович (технічні науки)

Гакал Павло Григорович (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача