Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького

Власенко В. В. 
Закваски і їх види у сировиробництві / В. В. Власенко, Т. В. Семко, А. М. Соломон, М. М. Бондар // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2016. - Т. 18, № 2. - С. 157-160. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuftech_2016_18_2_35
  Повний текст PDF - 259.505 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Власенко В.
  • Семко Т.
  • Соломон А.
  • Бондар М.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Власенко В. В. Закваски і їх види у сировиробництві / В. В. Власенко, Т. В. Семко, А. М. Соломон, М. М. Бондар // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2016. - Т. 18, № 2. - С. 157-160. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuftech_2016_18_2_35.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Власенко Василь Вікторович (технічні науки)
  • Семко Тетяна Василівна (технічні науки)
  • Соломон Алла Миколаївна (1978–) (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського