Наукова періодика України Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі

Іщенко Н. В. 
Використання дикорослої сировини у виробництві бісквітних напівфабрикатів / Н. В. Іщенко, Ю. А. Мацук // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія : Технічні науки. - 2016. - № 1. - С. 36-44. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvpuettn_2016_1_7
  Повний текст PDF - 1.027 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Іщенко Н.
  • Мацук Ю.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Іщенко Н. В. Використання дикорослої сировини у виробництві бісквітних напівфабрикатів / Н. В. Іщенко, Ю. А. Мацук // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія : Технічні науки. - 2016. - № 1. - С. 36-44. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvpuettn_2016_1_7.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Іщенко Наталія Віталіївна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського