Наукова періодика України Технічні науки та технології

Замай Ж. 
Фортифікація пшеничного хліба інноваційними інгредієнтами рослин ного походження / Ж. Замай, О. Гуменюк, Р. Волкова, О. Хребтань, С. Цибуля // Технічні науки та технології. - 2021. - № 1. - С. 135-144. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tnt_2021_1_18
  Повний текст PDF - 553.238 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Замай Ж.
  • Гуменюк О.
  • Волкова Р.
  • Хребтань О.
  • Цибуля С.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Замай Ж. Фортифікація пшеничного хліба інноваційними інгредієнтами рослин ного походження / Ж. Замай, О. Гуменюк, Р. Волкова, О. Хребтань, С. Цибуля // Технічні науки та технології. - 2021. - № 1. - С. 135-144. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/tnt_2021_1_18.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Замай Жанетта Василівна (технічні науки)
  • Гуменюк Оксана Леонідівна (1970–) (фізико-математичні науки)
  • Гуменюк Олександр Борисович (технічні науки)
  • Хребтань Олена Борисівна (технічні науки)
  • Цибуля Сергій Дмитрович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського