Наукова періодика України Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського

Сабіров О. В. 
Розробка технології виробництва прісного листкового напівфабрикату на основі молочної сироватки / О. В. Сабіров, Г. І. Малякова // Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. Сер. : Технічні науки. - 2014. - № 1. - С. 90-97. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vdnuett_2014_1_12
  Повний текст PDF - 528.56 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Сабіров О.
  • Малякова Г.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Сабіров О. В. Розробка технології виробництва прісного листкового напівфабрикату на основі молочної сироватки / О. В. Сабіров, Г. І. Малякова // Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. Сер. : Технічні науки. - 2014. - № 1. - С. 90-97. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vdnuett_2014_1_12.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Сабіров Олександр Володимирович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського