|
|
РА367366
Чепелюк, Олександр Миколайович.
Підвищення ефективності гідромеханічних і теплових процесів при приготуванні сусла в умовах міні-пивзаводів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Чепелюк Олександр Миколайович ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2009. - 22 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|