|
|
РА302298
 Гайда, Станіслав.
Шляхи та методи удосконалення теплотехнологій в зернопереробних та хлібопекарських виробництвах [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Гайда Станіслав ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 1998. - 34 с. - с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська державна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|