|
|
ВА564108
Фізична хімія [Текст] : навч. посібник для студ. технолог. спец. харчових вир-в / Є. І. Ковалевська [та ін.] ; ІСДО, Український ун-т харчових технологій. - К. : [б.в.], 1995. - 149 с. - ISBN 5-7763-9914-9Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Ковалевська, Є. І.; Манк, В. В.; Воловик, Л. С.; Мірошников, О. М.; Федоренко, Г. А.; ІСДО; Український університет харчових технологій
Видання зберігається у :
|
|