|
|
ДС87767
Головко, Ольга Миколаївна.
Удосконалення технології плодово-ягідних соків і напоїв [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Головко Ольга Миколаївна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2005. - 191 арк. - арк. 100-110Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|