|
|
ВА595914
Нові технології та удосконалення процесів харчових виробництв [Текст] : зб. наук. пр. / відп. ред. О. І. Черевко ; Харківська держ. академія технології та організації харчування. - Х. : [б.в.], 1999. - 337 с. - ISBN 5-7763-2311-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Черевко, О. І. (відп. ред.); Харківська державна академія технології та організації харчування
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|