|
|
ВА603288
Тищенко, Євгенія Василівна.
Товарознавство харчових жирів [Текст] : підручник / Є. В. Тищенко, П. Х. Пономарьов ; Київський держ. торговельно-економічний ун-т. - К. : [б.в.], 2000. - 160 с. - ISBN 966-7376-39-7
На обкл. авт. не зазнач.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Пономарьов, Петро Хомович; Київський державний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|