|
|
В343877/Ч. 1
Прогресивні технології та удосконалення процесів харчових виробництв [Текст] : зб. наук. пр.: У 2 ч. / відп. ред. О. І. Черевко ; Харківська держ. академія технології та організації харчування. - Х., 2000 .
Ч. 1. - [Б. м.] : [б.в.], 2000. - 386 с.: іл. - ISBN 966-7885-03-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу:
Черевко, О. І. \відп. ред.\; Харківська державна академія технології та організації харчування
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|