|
|
ВА609089
Балдаев, Николай Сергеевич.
Твердофазная ферментация [Текст] : учебное пособие / Н. С. Балдаев ; Восточно-Сибирский гос. технологический ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2000. - 94 с.: рис. - Библиогр.: с. 89-91Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Восточно-Сибирский гос. технологический университет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|