|
|
ВА615607
Борьба с адгезией в хлебопечении [Текст] / Е. Д. Чертов [и др.] ; науч. ред. А. А. Шевцов ; Воронежская гос. технологическая академия. - Воронеж : [б.и.], 2001. - 141 с.: рис. - Библиогр.: с. 135-140. - ISBN 5-89448-136-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Чертов, Евгений Дмитриевич; Носов, Олег Александрович; Санина, Татьяна Викторовна; Васечкин, Максим Алексеевич; Шевцов, А. А. (науч. ред.); Воронежская гос. технологическая академия
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|