|
|
В346803/Т. 3
Орлова, Наталія Язепівна
Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : підручник / Н. Я. Орлова, П. Х. Пономарьов. - К. : Київський національний торговельно-економічний ун-т, 2002 . - (Серія "Товарознавство").
Т. 3 : Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки. - [Б. м.] : [б.в.], 2002. - 360 с.: рис. - Бібліогр.: с. 358-359. - ISBN 966-629-033-2Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Пономарьов, Петро Хомович; Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|