|
|
ВА645149
Колтунов, Віктор Андрійович.
Технологія зберігання продовольчих товарів. Лабораторний практикум [Текст] / В. А. Колтунов ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : КНТЕУ, 2003. - 342 с.: табл. - ISBN 966-629-070-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|