|
|
ВА654413
Методичні рекомендації до самостійної роботи з курсу "Менеджмент громадського харчування" для студентів факультету ресторанно-готельного та туристичного бізнесу спеціальності 7.050201 "Менеджмент організацій" спеціалізації 03 "Менеджмент громадського харчування" денної та заочної форм навчання [Текст] / Київський національний торговельно-економічний ун-т ; уклад. Г. Т. П'ятницька, Н. О. П'ятницька. - К. : КНТЕУ, 2003. - 62 с. - Бібліогр.: с. 59-61Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
П'ятницька, Галина Тезіївна (уклад.); П'ятницька, Ніла Олексіївна (уклад.); Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|