|
|
ВА669777
Шумило, Ганна Іванівна.
Технологія приготування їжі [Текст] : навч. посібник для студ. навч. закл. І-ІІ рівнів акредитації / Г. І. Шумило. - К. : Кондор, 2006. - 506 с.: рис., табл. - Бібліогр.: с. 504. - ISBN 966-8251-06-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|