ВА701388

Якість і безпека харчових продуктів [Текст] : завдання до лабораторних робіт і самостійної роботи для студ. спец. "Товарознавство та комерційна діяльність", "Товарознавство та експертиза у митній справі" (ден. форма навч.) / уклад. П. Х. Пономарьов [та ін.] ; Укоопспілка, Львівська комерційна академія. - Л. : ЛКА, 2008. - 108 с. - Бібліогр.: с. 5-7

Рубрикатор НБУВ:
 Л80-9 я73-5 
Тематичні рубрики:
 Харчові виробництва у цілому 


Дод. точки доступу:
Пономарьов, П. Х (уклад.); УкоопспілкаЛьвівська комерційна академія

Видання зберігається у :
Основний фонд