|
|
ВА702574
 Орлова, Наталія Язепівна.
Продовольчі товари. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки [Текст] : підручник / Н. Я. Орлова, П. Х. Пономарьов ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - 2-ге вид., перероб. та доп. - К. : КНТЕУ, 2008. - 415 с. - (Серія "Товарознавство"). - Бібліогр.: с. 413-415. - ISBN 966-629-331-5Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Пономарьов, Петро Хомович; Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|