|
|
Р123461
Нові технології і обладнання харчових виробництв [Текст] : матеріали міжвуз. наук.-практ. семінару м. Полтава, 23 трав. 2013 р. / Вищ. навч. закл. Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ), Галуз. н.-д. лаб. харч. виробництв, Каф. технол. обладнання харч. виробництв і торгівлі ; наук. кер. семінару проф. В. О. Дорохін. - Полтава : ПУЕТ, 2013. - 33 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці ст. - ISBN 978-966-184-226-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Дорохін, В. О. (наук. кер.); "Полтавський університет економіки і торгівлі", вищий навчальний заклад Укоопспілки. Галузева науково-дослідна лабораторія харчових виробництв. Кафедра технологічного обладнання харчових виробництв і торгівлі"Нові технології і обладнання харчових виробництв", міжвузівський науково-практичний семінар (2013 ; Полтава)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|