|
|
Р133895
Нові технології і обладнання харчових виробництв [Текст] : матеріали Міжвуз. наук.-практ. семінару (м. Полтава, 19 квіт. 2018 р.) / Укоопспілка, ВНЗ Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ), Галуз. н.-д. лаб. харч. вир-в ; наук. керівник семінару д-р техн. наук, доц. В. О. Скрипник. - Полтава : ПУЕТ, 2018. - 31, [1] с. : рис. - Бібліогр. в кінці ст. - 30 прим. - ISBN 978-966-184-308-9Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Скрипник, В. О. (наук. керівник.); Центральна спілка споживчих товариств України"Полтавський університет економіки і торгівлі", вищий навчальний заклад Укоопспілки. Галузева науково-дослідна лабораторія харчових виробництв ; "Нові технології і обладнання харчових виробництв", міжвузівський науково-практичний семінар (2018 ; Полтава)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|