РА363081
Кравчук, Василь Васильович.
Критерії оцінки якості м'яса [Текст] : автореф. дис... канд. вет. наук: 16.00.09 / В.В.Кравчук ; Національний ун-т біоресурсів і природокористування України. - К., 2009. - 20 с.

Рубрикатор НБУВ:
 П817.11 
 Л92-1 с 
Тематичні рубрики:
 Ветеринарно-санітарна експертиза м'яса 
 Виробництво м'яса і м'ясних продуктів 


Дод. точки доступу:
Національний університет біоресурсів і природокористування України (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд