Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>I=РА432836<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1. | РА432836 Горобець, Олександра Михайлівна. Удосконалення технології виробів з дріжджового тіста з використанням хеномелесу [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Горобець Олександра Михайлівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2017. - 24 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|