Представлен анализ этиологических и патогенетических механизмов формирования хронического рецидивирующего стоматита у больных целиакией. Показано, что автоиммунная агрессия на глютен может стать причиной часто рецидивирующих афт на слизистой оболочке ротовой полости. Условием для развития рецидивирующего афтозного стоматита у больных целиакией является снижение секреторного IgA в ротовой жидкости и сыворотке крови. Исключение целиакии при наличии рецидивирующего афтозного стоматита должно стать обязательным в практике врача-стоматолога.