Простийпошук |
Розширенийпошук |
Покажчики
|
Професійний пошук |
Рубрикатор НБУВ |
Розподілений пошук |
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
| Знайдено в інших БД: | Наукова періодика України (1) |
Пошуковий запит: (<.>AT=Некрасов Медико-биологическое исследование напитка кисломолочного$<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 1 |
|||
| 1. | Некрасов П. А. Медико-биологическое исследование напитка кисломолочного детского питания "Биолакт" / П. А. Некрасов, Н. А. Ткаченко, А. С. Авершина // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2013. - № 5/10. - С. 34-39. - Библиогр.: 21 назв. - рус. Приведены результаты медико-биологического исследования напитков кисломолочных детского питания "Биолакт", выработанных по усовершенствованной технологии. Установлено, что предварительный ферментативный гидролиз казеина снижает аллергическое воздействие на организм; введенные комплексы витаминов и минеральных веществ улучшают гематологические показатели крови; использованные в составе заквасочной композиции лактобациллы и бифидобактерии способствуют нормализации состава индигенной микрофлоры. Індекс рубрикатора НБУВ: Л955-1 Рубрики: Шифр НБУВ: Ж24320 Пошук видання у каталогах НБУВ  Повний текст Наукова періодика України
| ||
 |
| Відділ інформаційно-комунікаційних технологій |
 Пам`ятка користувача |