 Книжкові видання та компакт-диски  Журнали та продовжувані видання  Автореферати дисертацій  Реферативна база даних  Наукова періодика України  Тематичний навігатор  Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>AT=Пивоваров Роль альгінат-кальцієвого гелю як$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
| 1. |
Пивоваров Є. П. Роль альгінат-кальцієвого гелю як захисного компонента штаму Bifidobacterium lactis BB 12 від агресивних чинників травного тракту / Є. П. Пивоваров, С. К. Воцелко, Н. В. Кондратюк, О. П. Неклеса, О. О. Гринченко // Мікробіол. журн.. - 2014. - 76, № 2. - С. 35-40. - Бібліогр.: 16 назв. - укp.Досліджено вплив агресивних чинників травного тракту на вміст вільних та інкапсульованих клітин пробіотичного препарату на основі Bifidobacterium lactis BB 12. Вивчено фізико-хімічні характеристики основного компонента захисної оболонки даного пробіотичного препарату - альгінат-кальцієвого гелю під впливом агресивних чинників травного тракту. Одержані результати свідчать про можливість використання капсул як кислотостійкої транспортної форми B. lactis BB 12. Індекс рубрикатора НБУВ: Р281.794
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ
Повний текст Наукова періодика України
|
|
|