Простийпошук |
Розширенийпошук |
Покажчики
|
Професійний пошук |
Рубрикатор НБУВ |
Розподілений пошук |
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
| Знайдено в інших БД: | Наукова періодика України (1) |
Пошуковий запит: (<.>AT=Яблонська Інтенсифікація процесів отримання біологічно$<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 1 |
|||
| 1. | Яблонська К. М. Інтенсифікація процесів отримання біологічно активних речовин з кульбаби лікарської (Taraxacum officinale Wigg.) / К. М. Яблонська, Л. О. Косоголова, З. М. Романова // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2016. - 22, № 3. - С. 38-44. - Бібліогр.: 11 назв. - укp. Проаналізовано біологічно активні речовини кульбаби лікарської (T. oficinale Wigg.), їх основні характеристики та вплив на організм людини. Одержано водні екстракти кульбаби лікарської (T. oficinale Wigg.) із високим вмістом інуліну та флавоноїдів для потреб дієтичного харчування. Підібрано оптимальні умови для вилучення інуліну з коріння та флавоноїдів з квіток кульбаби лікарської (співвідношення сировина:екстрагент 1:20, температура екстракції - 55 <^>o Індекс рубрикатора НБУВ: Л987 + Р282.111 Рубрики: Шифр НБУВ: Ж69879 Пошук видання у каталогах НБУВ  Повний текст Наукова періодика України
| ||
 |
| Відділ інформаційно-комунікаційних технологій |
 Пам`ятка користувача |