 Книжкові видання та компакт-диски  Журнали та продовжувані видання  Автореферати дисертацій  Реферативна база даних  Наукова періодика України  Тематичний навігатор  Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Повнотекстовий пошук
Пошуковий запит: (<.>A=Bakirov M$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 6
Представлено документи з 1 до 6
|
| 1. |
Bakirov M. Content iodine in sauces of type emulsion [Електронний ресурс] / M. Bakirov, M. Golovko, M. Serik, T. Golovko // Ukrainian food journal. - 2014. - Vol. 3, Issue 2. - С. 243-249.. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/UFJ_2014_3_2_12
| | 2. |
Golovko T. Study of microelement distribution uniformity in a bulk of dough enriched with dietary supplements [Електронний ресурс] / T. Golovko, M. Pogozhikh, A. Pak, N. Golovko, A. Pak, M. Bakirov // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2018. - № 4(11). - С. 42-48. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2018_4(11)__7
| | 3. |
Biletska Y. Substantiation of the expediency to use iodine-enriched soya flour in the production of bread for special dietary consumptiona [Електронний ресурс] / Y. Biletska, R. Plotnikova, N. Danko, M. Bakirov, M. Chuiko, A. Perepelytsya // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2019. - № 5(11). - С. 48-55. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2019_5(11)__7
| | 4. |
Biletska Y. Identification of promising chickpea varieties for enrichment with selen [Електронний ресурс] / Y. Biletska, M. Bakirov // Технологический аудит и резервы производства. - 2019. - № 5(3). - С. 41–44. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2019_5(3)__9
| | 5. |
Biletska Y. Devising a technology for making flour from chickpea enriched with selenium [Електронний ресурс] / Y. Biletska, R. Plotnikova, O. Skyrda, M. Bakirov, S. Iurchenko, B. Botshtein // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2020. - № 1(11). - С. 50-58. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2020_1(11)__7
| | 6. |
Biletska Yа. Development of the technology of soya flour enriched with iodine [Електронний ресурс] / Yа. Biletska, R. Plotnikova, M. Bakirov, O. Vereshchynskyi // Харчова наука і технологія. - 2020. - Т. 14, Вип. 2. - С. 87-95. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2020_14_2_12
|
|
|