 Книжкові видання та компакт-диски  Журнали та продовжувані видання  Автореферати дисертацій  Реферативна база даних  Наукова періодика України  Тематичний навігатор  Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Повнотекстовий пошук
Пошуковий запит: (<.>A=Zahorulko A$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 23
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
| 1. |
Cherevko O. Improvement of a rotor film device for the production of high-quality multicomponent natural pastes [Електронний ресурс] / O. Cherevko, V. Mykhaylov, О. Zagorulko, A. Zahorulko // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2018. - № 2(11). - С. 11-17. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2018_2(11)__3 Вдосконалена система обігріву роторного плівкового апарату забезпечить прийнятний тепловий режим для виробництва композицій високоякісних багатокомпонентних природних паст. Підібрано рецептуру пасти з урахуванням оздоровчих властивостей, яка складається з яблука, журавлини та глоду. Визначено вплив кожної з домішки на зміну структури отримуваної продукції та підтверджено максимальне збереження природних цінностей у кінцевому багатокомпонентному напівфабрикаті.
| | 2. |
Cherevko O. Color characteristics of dried three-component fruit and berry pastes [Електронний ресурс] / O. Cherevko, V. Mykhaylov, A. Zahorulko, A. Zahorulko, A. Borysova // Харчова наука і технологія. - 2018. - Т. 12, Вип. 1. - С. 50-54. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2018_12_1_9
| | 3. |
Zagorulko A. Universal multifunctional device for heat and mass exchange processes during organic raw material processing [Електронний ресурс] / A. Zagorulko, A. Zahorulko, K. Kasabova, V. Chervonyi, O. Omelchenko, S. Sabadash, N. Zahorko, O. Peniov // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2018. - № 6(1). - С. 47-54. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2018_6(1)__6
| | 4. |
Zahorulko An. Development of the plant for low-temperature treatment of meat products using IR-radiation [Електронний ресурс] / An. Zahorulko, Аl. Zagorulko, M. Yancheva, M. Serik, S. Sabadash, M. Savchenko-Pererva // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2019. - № 1(11). - С. 17-22. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2019_1(11)__3
| | 5. |
Zahorulko A. Improving a vacuum-evaporator with enlarged heat exchange surface for making fruit and vegetable semi-finished products [Електронний ресурс] / A. Zahorulko, A. Zagorulko, N. Fedak, S. Sabadash, D. Kazakov, V. Kolodnenko // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2019. - № 6(11). - С. 6-13. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2019_6(11)__2
| | 6. |
Sabadash S. Design development of a continuous industrial drying plant for drying pomace of walnuts, peanuts and pistachios [Електронний ресурс] / S. Sabadash, M. Savchenko-Pererva, O. Radchuk, L. Rozhkova, D. Kazakov, A. Zahorulko // Технологический аудит и резервы производства. - 2019. - № 6(1). - С. 32–35. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2019_6(1)__9
| | 7. |
Zagorulko A. Comparison of methods of heating a rotary-film apparatus for the production of vegetable concentrates [Електронний ресурс] / A. Zagorulko, A. Zahorulko, B. Liashenko, I. Gordienko // Технологический аудит и резервы производства. - 2019. - № 6(3). - С. 28–30. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2019_6(3)__8
| | 8. |
Sabadash S. Improvement of equipment in order to intensify the process of drying dispersed food products [Електронний ресурс] / S. Sabadash, M. Savchenko-Pererva, O. Radchuk, L. Rozhkova, A. Zahorulko // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2020. - № 1(11). - С. 15-21. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2020_1(11)__3
| | 9. |
Kаsabova K. Development of a method for producing fruit berry paste and equipment for its implementation [Електронний ресурс] / K. Kаsabova, A. Zagorulko, A. Zahorulko // Технологический аудит и резервы производства. - 2020. - № 2(3). - С. 38-40. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2020_2(3)__9
| | 10. |
Zahorulko An. Improvement of zefir production by addition of the developed blended fruit and vegetable pasteinto its recipe [Електронний ресурс] / An. Zahorulko, Al. Zagorulko, K. Kasabova, N. Shmatchenko // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2020. - № 2(11). - С. 39-45. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2020_2(11)__6
| | 11. |
Sashnova M. Improving the quality of the technological process of packaging shape formation based on the information structure of an automated system [Електронний ресурс] / M. Sashnova, A. Zahorulko, T. Savchenko, S. Gakhovіch, I. Parkhomenko, D. Pankov // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2020. - № 3(2). - С. 28-36. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2020_3(2)__4
| | 12. |
Zahorulko An. Improvement of the continuous "pipe in pipe" pasteurization unit [Електронний ресурс] / An. Zahorulko, A. Zagorulko, M. Yancheva, O. Dromenko, M. Sashnova, K. Petrova, L. Polozhyshnikova, N. Budnyk // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2020. - № 4(11). - С. 70-75. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2020_4(11)__10
| | 13. |
Paziuk V. Improving the operation of a drum grain dryer with justification of the low-temperature mode parameters [Електронний ресурс] / V. Paziuk, V. Dub, O. Tereshkin, A. Zahorulko, I. Lebedynets, D. Pankov, A. Hotvianska // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2020. - № 5(8). - С. 24-30. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2020_5(8)__4
| | 14. |
Zahorulko A. Increasing the efficiency of heat and mass exchange in an improved rotary film evaporator for concentration of fruit-and-berry puree [Електронний ресурс] / A. Zahorulko, A. Zagorulko, M. Yancheva, N. Ponomarenko, H. Tesliuk, E. Silchenko, M. Paska, S. Dudnyk // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2020. - № 6(8). - С. 32-38. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2020_6(8)__5
| | 15. |
Cherevko O. Development of a thermal-radiation single-drum roll dryer for concentrated food stuff [Електронний ресурс] / O. Cherevko, V. Mykhaylov, A. Zahorulko, A. Zagorulko, I. Gordienko // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2021. - № 1(11). - С. 25-32. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2021_1(11)__4
| | 16. |
Kasabova K. Improving pastille manufacturing technology using the developed multicomponent fruit and berry paste [Електронний ресурс] / K. Kasabova, A. Zagorulko, A. Zahorulko, N. Shmatchenko, O. Simakova, I. Goriainova, O. Volodko, D. Mironov // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2021. - № 3(11). - С. 49-56. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2021_3(11)__7
| | 17. |
Kasabova K. Determination of the comprehensive indicator of pastille with the use of multi-component fruit-berry paste [Електронний ресурс] / K. Kasabova, N. Shmatchenko, A. Zagorulko, A. Zahorulko // Технологический аудит и резервы производства. - 2021. - № 3(3). - С. 46-49. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2021_3(3)__10
| | 18. |
Zagorulko A. Determination of heat transfer coefficient in advanced rotary film evaporator [Електронний ресурс] / A. Zagorulko, A. Zahorulko, M. Serik, V. Оnishchenko, A. Postadzhiev // Технологический аудит и резервы производства. - 2021. - № 4(3). - С. 42-45. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2021_4(3)__11
| | 19. |
Zagorulko A. Improvement of the method for producing comfitures from fruit raw materials [Електронний ресурс] / A. Zagorulko, O. Cherevko, A. Zahorulko, M. Yancheva, M. Bondar, S. Dudnyk // Технологический аудит и резервы производства. - 2021. - № 5(3). - С. 26-28. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2021_5(3)__8
| | 20. |
Zahorulko A. Improved rotary film evaporator for concentrating organic fruit and berry puree [Електронний ресурс] / A. Zahorulko, A. Zagorulko, V. Mykhailov, E. Ibaiev // Eastern-european journal of enterprise technologies. - 2021. - № 4(11). - С. 92-98. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2021_4(11)__13
| | | |
|
|