Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (1)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>AT=Vergun The accumulation of nutrients$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Vergun O. M. 
The accumulation of nutrients in under-ground parts of plants of the genus Crambe L. spp. [Електронний ресурс] / O. M. Vergun, D. B. Rakhmetov, O. V. Shymanska, V. V. Fishchenko // Інтродукція рослин. - 2018. - № 2. - С. 3-11. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/IR_2018_2_2
Мета роботи - дослідити нагромадження біохімічних речовин у підземній частині видів роду Crambe L. у ранньовесняний період за умов Національного ботанічного саду ім. М. М. Гришка НАН України. Рослинний матеріал цього дослідження - види роду Crambe L. (Brassicaceae Burnett.): C. cordifolia Steven (CCR), C. grandiflora DC. (CGR), C. juncea M. Bieb. (CJR), C. koktebelica (Junge) N. Busch (CKR), C. maritima L. (CMR), C. steveniana Rupr. (CSR). C. tataria Sebeok (CTR). Рослини Armoracia rusticana P. Gaerth., B. Mey & Scherb (ARR) слугували контролем. Для всіх біохімічних аналізів використовували підземну частину рослин у ранньовесняний період. Абсолютно суху масу визначали за А. І. Єрмаковим, загальний вміст цукрів, рівень аскорбінової кислоти, органічних кислот, дубильних речовин - за В. П. Крищенком, загальний вміст золи - за З. М. Грицаєнко, вміст кальцію та фосфору - за Х. Н. Починком, антирадикальну активність етанольних та водних екстрактів - за W. Brandt-Williams et al. Встановлено, шо вміст сухої речовини становив від 16,00 % (CMR) до 22,48 % (CCR), загальний вміст цукрів - від 11,03 % (CJR) до 46,48 % (CSR), вміст аскорбінової кислоти - від 192,85 мг % (CSR) до 483,45 мг % (CTR), дубильних речовин - від 1,64 % (CGR) до 5,12 % (CJR), органічних кислот - від 2,28 % (CSR) до 3,64 % (CJR), золи 0 від 9,24 % (CSR) до 14,67 % (CJR), кальцію - від 0,76 % (CTR) до 1,37 % (СКR), фосфору - від 0,57 % (CCR) до 1,33 % (CTR). Антиоксиданта активність етанольних екстрактів становила від 6,84 % (CGR) до 11,65 % (CTR), водних - від 0,76 % (CGR) до 2,52 % (CCR). Висновки: підземна частина рослин видів роду Crambe L. - цінне джерело поживних речовин у ранньовесняний період. Деякі з досліджуваних рослин виявили вищу біологічну активність у порівнянні з рослинами Armoracia rusticana. Порівняльний аналіз фітохімічного складу сировини показав, що досліджувані рослини можуть конкурувати з іншими харчовими рослинами, наприклад, з Armoracia rusticana, за загальним вмістом аскорбінової кислоти, цукрів, органічних кислот, золи, мікроелементів тощо. Загальна антиоксидантна активність етанольних екстрактів досліджуваних рослин була вищою, ніж водних.
Попередній перегляд:   Завантажити - 196.168 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського