Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Журнали та продовжувані видання (1)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>I=Ж100360/2016/5<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
 
Продовольча індустрія АПК : наук.-практ. журн..- Київ
Prodovol’ča ìndustrìâ APK

  1. Титул.

  2. Зміст.

  3. Баль-Прилипко Л., Леонова Б., Старкова Е. Вдосконалення біотехнології солених м’ясних продуктів з використанням багатокомпонентних розсолів. - C. 4-9.

  4. Діхтярь А., Дьяков О., Федак Н. Оптимізація рецептурного складу виробів із заварного тіста. - C. 10-13.

  5. Оболкіна В. Технології використання нетрадиційних компонентів у кондитерських виробах. - C. 14-17.

  6. Бейко Л. Консервування овочів холодом. - C. 18-22.

  7. Плюсы и минусы восстановленного молока. - C. 23.

  8. Ковальчук В. Швейцарская технология сыроварения в западноукраинском селе. - C. 24-26.

  9. Сивній І., Оболкіна В., Крапивницька І. Особливості зберігання білково-збивного крему з доданням горобинового та журавлинового пюре. - C. 27-31.

  10. Баль-Прилипко Л., Леонова Б., Толок Г., Брона А. Роль упаковки у збереженні якості харчових продуктів. - C. 32-37.

  11. АПК не хватает молодежи, но она сюда не спешит. - C. 37-38.

  12. Лазарєва Л., Постоєнко В. Радіологічний контроль меду бджолиного з різних регіонів України. - C. 39-42.

2016
№ 5
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського