 Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox" |
|
|
Повнотекстовий пошук
Пошуковий запит: (<.>I=Ж68821/2012/41(2)<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
 |
Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій] : наук. журн..- Одеса
Naukovi pratsi- Титул.
- Зміст.
Енергоефективність. Ресурсозберігаючі та екологічно чисті технології. Технології неенергоємких продуктів, смакоароматичних добавок
- Долінський А. А., Грабов Л. М., Шматок О. І. Інтенсифікація тепломасообмінних процесів отримання біодизельного палива. - C. 4-7.
- Гура Д. В., Сорока П. И., Гиренко А. А. Исследование совместного процесса получения диоксида кремния и тепловой энергии из отходов рисового производства на математической модели. - C. 8-13.
- Товажнянский Л. Л., Капустенко П. А., Бухкало С. И., Арсеньева О. П. Анализ эффективности процессов утилизации спиртовой барды. - C. 13-19.
- Бурдо О. Г., Терзиев С. Г., Ружицкая Н. В., Макиевская Т. Л. Энергетический анализ пищевых нанотехнологий. - C. 19-25.
- Ульев Л. М., Сивак В. В., Мельниковская Л. А. Традиционный энергосберегающий пинч-потенциал процесса очистки тетрахлорида титана. - C. 25-30.
- Целень Б. Я. Енергозбереження в апаратах термовакуумної технології. - C. 31-34.
- Быканова В. В., Козуб П. А., Булавин В. И., Козуб С. Н. Фотокаталитические процессы как основа энерго- и ресурсосберегающих технологий. - C. 34-36.
- Бухкало С. І. Комплексна ресурсозберігаюча та екологічно чиста утилізація полімерних відходів різного походження. - C. 36-42.
- Селихов Ю. А., Коцаренко В. А., Лисовенко О. П. Оптимизация работы солнечной установки и ее влияние на окружающую среду. - C. 42-46.
- Кошелева М. К., Шацких С. Н. Ресурсосберегающая технология процесса промывки текстильных материалов. - C. 46-50.
- Грабов Л. М., Посунько Д. В., Степанова О. Є., Базєєв Р. Є. Енергозбереження при термоконтактному плавленні жирів. - C. 50-55.
- Перетяка С. Н. Исследование пеллет на основе кофейного шлама. - C. 56-58.
- Пересічний М. І., Пересічна С. М., Собко А. Б. Якість хлібобулочних виробів із використанням дієтичних добавок та начинок. - C. 59-63.
- Корзун В. Н., Антонюк І. Ю. Технологія запіканок із кисломолочного сиру підвищеної харчової цінності. - C. 63-67.
- Атаманюк В. М., Ходорівський Р. В., Петрус Р. Тепломасообмін під час регенерації промислових адсорбентів. - C. 68-74.
- Атаманюк В. М., Гузьова І. О. Кінетика фільраційного сушіння кавового шламу. - C. 75-80.
- Атаманюк В. М., Кіндзера Д. П., Госовський Р. Р. Дослідження перспективи фільтраційного сушіння стебел соняшника для виробництва твердого біопалива. - C. 81-88.
- Атаманюк В. М., Барна І. Р. Кінетика фільтраційного сушіння шлаку теплових електростанцій. - C. 89-93.
- Слюсаренко В. В., Боеру И. Г. Совершенствование процессов и оборудования для производства твердого биотоплива. - C. 94-97.
- Мусій Р. Й. Сонячні повітряні теплові колектори на основі нового типу селективного покриття для застосування в харчовій галузі. - C. 98-101.
- Бандура В. М., Коляновська Л. М. Кінетика екстрагування олії із сої та ріпаку. - C. 101-106.
- Шведов В. В., Саламаха В. И. Исследование процесса полученя коптильных препаратов при подводе энергии микроволн. - C. 107-110.
- Бандура В. М., Паламарчук В. І. Експериментальні дослідження кінетики сушіння ріпаку та сої в нерухомому шарі в інфрачервоному полі. - C. 110-113.
Сучасне обладнання і автоматизація виноробних, м’ясних, консервних, молочних, хлібопекарських, зернопереробних, харчоконцентратних і кондитерських виробництв
- Заплетников И. Н., Пильненко А. К. Кинематическое исследование механизма подачи продукта. - C. 115-120.
- Хилько Е. Б., Литвинчук А. А., Грищук В. М. Электротехнология в солодоращении. - C. 121-124.
- Левданский Э. И., Левданский А. Э., Чиркун Д. И., Опимах Е. В. Разработка и исследование зерноочистительной машины с воздушным сепаратором. - C. 124-129.
- Литвяк В. В. Установка для модификации крахмала окислителем в газовой среде. - C. 129-133.
- Котов М. И., Петюшев Н. Н., Литвяк В. В. Бланширователь. - C. 133-137.
- Куликов А. В., Петюшев Н. Н., Шабета М. П., Котов М. И. Процесс обжаривания в оценке качества картофельных снеков. - C. 137-143.
- Грабов Л. М., Грабова Т. Л., Шматок О. І. Розробка технології та обладнання для одержання складних дисперсних систем з біоактивними комплексами. - C. 143-149.
- Дубовкіна І. О. Отримання водно-спиртових сумішей із застосуванням методу дискретно-імпульсного введення енергії. - C. 150-152.
- Гиль З. П., Князєва О. І., Михайленко В. Г. Фільтраційні та седиментаційні властивості шламу електрохімічного пом’якшення води. - C. 153-156.
- Савченко-Перерва М. Ю., Якуба О. Р. Iнтенсифiкацiя процесу сушiння молочних продуктiв. - C. 157-159.
- Лебедєв І. М., Єрьоменко Д. О. Дослідження віброакустичних характеристик пристрою для очищення риби. - C. 160-163.
- Погребняк А. В., Пономаренко Е. В. Інтенсифікація процесу гідроабразивного різання замороженого м’яса. - C. 163-166.
- Дейниченко Г. В., Мазняк З. О., Гузенко В. В. Одержання пектинових концентратів методом ультрафільтраційної обробки. - C. 166-170.
- Быканов С. Н., Перевертайленко А. Ю., Гарев А. О., Горбунов К. А., Рябова И. Б., Гапонова Е. А. К вопросу комплексной тепловой интеграции процесса ректификации смеси этанол-вода. - C. 170-173.
- Арсеньева О. П., Бабак Т. Г., Капустенко П. А., Хавин Г. Л. Анализ работы пластинчатого подогревателя сахарного сока с учетом отложений. - C. 173-177.
- Цуркан О. В., Міщук Т. О. Аналіз і класифікація існуючих та обгрунтування нового способу і обладнання для теплової обробки харчової сировини. - C. 177-183.
- Бурдо О. Г., Косой Б. В., Слободенюк М. И., Кондратенко А. А. Экспериментальные исследования парообразования на профилированных поверхностях. - C. 183-185.
- Бандура В. М. Аналіз схем технологічних ліній для переробки насіння сої. - C. 186-189.
Сучасне обладнання хімічних та нафтохімічних виробництв
- Никитенко Н. И., Снежкин Ю. Ф., Сороковая Н. Н. Математическое моделирование динамики тепломассопереноса и фазовых превращений в адсорбере термического трансформатора цилиндрической формы. - C. 191-197.
- Гумницький Я. М., Сабадаш В. В. Сорбційне вилучення амонію з рідкої фази. - C. 197-200.
- Нагурський О. А., Гумницький Я. М. Кінетика тепло та масообміну процесу капсулювання дисперсних матеріалів в стані псевдозрідження. - C. 200-206.
- Черемисінова А. О., Сорока П. Г., Стеба В. К. Дослідження дисперсного складу технологічних мастил на основі полімерних фосфатів. - C. 206-211.
- Головко Д. А., Беляновская Е. А., Головко И. Д. Усовершенствование технологии получения ферратов щелочных металлов. - C. 211-215.
- Гевод В. С., Решетняк И. Л. Повышение эффективности пузырьково-пленочной экстракции за счет применения пузырьков газа малого диаметра. - C. 215-218.
- Подолянець В. А., Смілян І. О., Степанюк А. Р. Аналіз силових параметрів, що діють в циклонних аппаратах. - C. 218-221.
- Горин Д. А. Задача теоретического исследования процесса технологического нагрева пантов северного оленя в ЭМП СВЧ. - C. 221-225.
- Ан Г. Ю., Валуйскова С. С., Андреєв І. А. Удосконалення процесу змішування компонентів суміші при віброекструзії фібробетону. - C. 225-228.
- Артюхов А. Є., Демченко А. М. Вплив динаміки руху дисперсної фази на розміри грануляційних веж. - C. 228-232.
- Артюхова Н. О., Юхименко М. П., Шандиба О. Б. Вплив організації руху сушильного агента на якість сушіння матеріалів у гравітаційних поличних аппаратах. - C. 233-237.
- Литвиненко А. В., Смирнов В. А., Юхименко Н. П. Пневматическая классификация зернистых материалов. - C. 238-242.
- Острога Р. А., Якушко С. И. Органические и органо-минеральные удобрения. - C. 242-246.
- Луценко І. В., Богатир А. С., Троценко Л. М. Обґрунтування вибору апарата та способу обпалу вапняку в технологічній схемі виробництва вапна. - C. 246-248.
| 2012 | | Вип. 41(2)
|
|
|
|
Простий
Розширений
