Книжкові пам'ятки НБУВ


КОЛЕКЦІЇ

Матеріали до Державного реєстру національного культурного надбання

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Загальна кількість знайдених документів : 1
1.	Яценков, Николай Максимович Совершенной французской кандитер, или полная кандиторская книга, расположенная по временам года. Отделение 1-е, содержащее в себе варенья из всяких весенних цветов, ягод и плодов, как-то: из фиалок, земляники, малины, смородины, ранних вишен, зеленых абрикозов, мигдалю и крыжовнику; напоследок предлагается, как делать разныя кандиторския краски,марципаны, макароны,консервы, бисквиты, кремы, сыры, пастилы, из корицы, гвоздики цытронов, разные пески, дражеи и всяких цветов сахарные кисеи и трубочки [Текст]. Ч. 4, 1791. - [4], III, [1], 165 с. Колекція видань гражданського друку місце зберігання: Відділ стародруків та рідкісних видань група документів: видання гражданського друку кількість примірників: 1