Координатор проекту: Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Юкало Володимир Глібович
Пошуковий профіль науковця на порталі НБУВ

ID: 0001477 адреса матеріалу: http://irbis-nbuv.gov.ua/ASUA/0001477


Юкало Володимир Глібович (1957)
(доктор наук, професор )

Дивись також:

Ім'я іншою мовою:
  • Yukalo Volodymyr G. (англійська)



  • Наукове звання: професор

    Персональні веб-ресурси:

    Списки документів формуються автоматично
    на основі електронних ресурсів НБУВ.
    До списків можуть бути включені публікації авторів з подібними іменами або однофамільців

        Праці:

    1. [Д] (2007) Білки казеїнового комплексу коров'ячого молока та продукти їх протеолізу за дії ферментів молочнокислих бактерій
    2. [Д] (2007) Білки казеїнового комплексу коров'ячого молока та продукти їх протеолізу за дії ферментів молочнокислих бактерій
    3. (2012) Ксенобіотики: накопичення, детоксикація та виведення з живих організмів
    4. (2016) Молекулярні реакції водних тварин на вплив пошкоджувальних чинників середовища
    5. (2018) Лабораторний практикум з хімії та фізики молока і молочних продуктів

        Наукова періодика:

    1. (2005) Вдосконалення лінії очистки сироватки
    2. (2012) Протеїни казеїнового комплексу молока корів (Bos taurus) як попередники біологічно активних пептидів
    3. (2013) Біоактивні пептиди протеїнів сироватки молока корів (Bos taurus)
    4. (2014) Дослідження хімічного складу сортів батату, які вирощують в Україні
    5. (2015) Isolation and characterization of peptides from blood serum of patients with multiple sclerosis
    6. (2016) Біологічно активні продукти протеолізу казеїнів
    7. (2016) Вивчення структурно–механічних характеристик тіста на основі борошняних сумішей з екструдованим кукурудзяним борошном
    8. (2017) Proteolytic systems of lactic acid microorganisms: a review
    9. (2017) Отримання біоактивних казеїнових фосфопептидів з використанням різних розчинників
    10. (2017) Отримання казеїнових фосфопептидів за дії протеолітичних систем лактококів
    11. (2017) Підбір умов для препаративного електрофорезу протеїнів сироватки молока у нативних умовах
    12. (2018) Electrophoretic systems for preparative fractionation of protein precursors of bioactive peptides from cow’s milk
    13. (2018) Gel filtration of cow milk whey proteins
    14. (2018) Isolation of κ-CN-1P and β-CN-5Р fractions from native casein micelles
    15. (2018) Декстранові гелі для ексклюзивної хроматографії протеїнів сироватки молока
    16. (2018) Молекулярно-масовий розподіл казеїнових фосфопептидів
    17. (2019) Characteristics of proteolytic processes during the isolation of natural casein phosphopeptides
    18. (2019) Comparison of products of whey proteins concentrate proteolysis, obtained by different proteolytic preparations
    19. (2019) Electrophoretic system for express analysis of whey protein fractions
    20. (2019) Технологія низькоалергенного молока з гідролізатом білків сироватки
    21. (2019) Технологія соєво-молочного комбінованого продукту спеціального призначення з гідролізатом білків сироватки молока
    22. (2020) Протеоліз казеїнових фракцій ензимами лактококів
    23. (2021) Антигіпертензивні пептиди у продуктах протеолізу концентрату сироваткових білків молока
    24. (2021) Технологія пасти сиркової з гідролізатом білків сироватки молока

       Реферативна база даних "Україніка наукова"
       (наукові видання, опубліковані в Україні):

      база даних на реконструкції, можлива некоректна робота
    1. (2001) Вплив продуктів протеолізу <$E bold {alpha sub roman s1}>-казеїну на активність ангіотензинперетворюючого ферменту
    2. (2002) Визначення інгібіторів ангіотензин-перетворювального ферменту у продуктах протеолізу <$E bold alpha sub roman s1>-казеїну
    3. (2002) Морфофункціональні зміни у серці білих щурів з артеріальною гіпертензією, коригованою <$Ebold beta>-казеїновими олігопептидами
    4. (2004) Фагорезистентність та антагоністичні властивості протеолітично активних лактококів
    5. (2004) Фізіолого-біохімічні властивості протеолітично активних штамів лактококів
    6. (2005) Застосування іонообмінної хроматографії для виділення <$E bold beta>-казеїну з коров'ячого молока
    7. (2005) Розщеплення <$E bold beta>-казеїну ферментами протеїназо-позитивних штамів Lactococcus lactis
    8. (2007) Білки казеїнового комплексу коров'ячого молока та продукти їх протеолізу за дії ферментів молочнокислих бактерій
    9. (2008) Електрофоретичний аналіз білків казеїнового комплексу
    10. (2008) Характеристика міцел казеїну, виділених у системі вода - білки молока - кислий полісахарид
    11. (2010) Виділення суміші alphaS-казеїнів коров'ячого молока для отримання біоактивних пептидів
    12. (2010) Кількісне визначення фосфопротеїдів коров'ячого молока
    13. (2011) Протеоліз різних фракцій казеїну ферментними системами лактококів
    14. (2011) Протеолітична активність приклітинних і внутрішньоклітинних ферментів у лактококів
    15. (2012) Ксенобіотики: накопичення, детоксикація та виведення з живих організмів
    16. (2012) Протеїни казеїнового комплексу молока корів (Bos taurus) як попередники біологічно активних пептидів
    17. (2013) Біоактивні пептиди протеїнів сироватки молока корів (Bos taurus)
    18. (2016) Біологічно активні продукти протеолізу казеїнів
    19. (2017) Proteolytic systems of lactic acid microorganisms: a review
    20. (2018) Isolation of kappa-CN-1P and beta-CN-5Р fractions from native casein micelles
    21. (2018) Лабораторний практикум з хімії та фізики молока і молочних продуктів
    Подібні імена (у списках можуть бути публікації таких авторів):
    1. Юкало Володимир Глібович (1957–) (біологічні науки)
    2. Юкало Володимир Ярославович (філологічні науки)

     

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського