ID: 0033252 адреса матеріалу: http://irbis-nbuv.gov.ua/ASUA/0033252

Місце роботи:
• Місто: Київ. Установа: Національний університет харчових технологій (Київ). Відомство: МОН (Міністерство освіти і науки).

Науковий ступінь:
• Рік: 2008. Cтупінь: Кандидат. Спеціальність: Технічні науки. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв Місто: Київ. Установа: Національний університет харчових технологій (Київ)

Напрями наукової діяльності: харчові технології

---

  Праці:

---

1. [К] (2008) Інтенсифікація процесу періодичного екстрагування за допомогою низькочастотних механічних коливань при виробництві екстрактів із рослинної сировини
2. [К] (2008) Інтенсифікація процесу періодичного екстрагування за допомогою низькочастотних механічних коливань при виробництві екстрактів із рослинної сировини

---

  Наукова періодика:

---

1. (2007) Опыт использования оценки неопределенности результатов испытаний контрольного образца при проведении межлабораторных испытаний
2. (2009) Ієрархічна структурна схема процесно-апаратурних ефектів у робочому обсязі колонного віброекстрактора безперервної дії
3. (2010) Дослідження кінетичних характеристик процесу віброекстрагування в системі рослинна сировина – екстрагент
4. (2011) Математична модель зовнішнього масообміну при віброекстрагуванні
5. (2011) Математичний опис процесу протитечійного транспортування твердої фази при неперервному віброекстрагуванні
6. (2012) Розроблення режимів екстрагування солоду зернової сировини при отриманні нових видів харчових продуктів
7. (2012) Систематизація класифікаційних ознак екстракторів для системи тверде тіло-рідина
8. (2013) Класифікаційні ознаки збуджувачів коливальних ефектів та пристроїв для їх реалізації при екстрагуванні
9. (2013) Математичне моделювання структури потоків в екстракторах безперервної дії колонного типу з вібруючою системою розділення фаз
10. (2014) Використання ярих та озимих сортів ячменю для отримання світлого пивоварного солоду
11. (2014) Дослідження енергетичних показників процесу періодичного віброекстрагування
12. (2014) Дослідження масообміну в умовах періодичного віброекстрагування із рослинної сировини (частина перша)
13. (2014) Дослідження просторово-часових характеристик віброекстрагування з метою масштабування віброекстракційної апаратури
14. (2014) Енергетичні показники процесу безперервного віброекстрагування
15. (2014) Моделювання технологічних процесів стерилізації консервів у скляній тарі в автоклаві періодичної дії
16. (2014) Оцінка процесу обжарювання баклажанів
17. (2015) Development of Mathematical Models of External Mass Exchange under Conditions of Vibroextraction from Vegetable Raw Materials
18. (2015) Аналіз дисперсного стану рослинної сировини зернового походження
19. (2015) Визначення витрат енергіі при віброекстрагуванні із рослинної сировини
20. (2015) Вплив оброблення речовинами антимікробної дії на мікробіальне псування плодів баклажана
21. (2015) Дослідження гранулометричного складу збагачених йогуртів з порошком топінамбура
22. (2015) Дослідження масообміну в умовах періодичного віброекстрагування із рослинної сировини (частина друга)
23. (2015) Інтенсифікація процесу екстрагування при виробництві гірких настоянок
24. (2015) Класифікація екстракційної апаратури періодичної дії з коливальним ефектом робочого середовища
25. (2016) Вторинні продукти переробки хеномелесу — джерело біологічно активних речовин
26. (2016) Математичний опис гідродинамічної структури потоків при безперервному віброекстрагуванні на основі коміркової моделі із застійними зонами
27. (2016) Особливості приводних систем екстракційного обладнання з коливальним ефектом робочого середовища
28. (2016) Технологія виробництва гіркої настоянки
29. (2016) Удосконалення рецептури збагачених глазурованих сирків з начинкою
30. (2016) Удосконалення технології виробництва гірких настоянок за допомогою математико-статистичних методів досліджень
31. (2017) Investigation of the extraction process of spicy aromatic raw materials in the production of bitter tinctures
32. (2017) Визначення оптимального складу суміші зелених соусів за вмістом вітаміну С
33. (2017) Вплив ферментних препаратів на колоїдну стійкість пива
34. (2017) Дослідження компонентного складу начинки збагаченого сирка в білковій глазурі
35. (2017) Математичний опис структури гідродинамічних потоків при віброекстрагуванні на основі комірчастої моделі
36. (2017) Моделювання гідродинамічної структури потоків при безперервному віброекстрагуванні на основі комірчастої моделі із зворотними потоками
37. (2017) Оптимізація компонентного складу начинки збагаченого сирка в білковій глазурі
38. (2017) Розроблення високоефективної віброекстракційної апаратури та перспективи її практичного використання
39. (2018) Assessing the impact of parameters for the last mile logistics system on creation of the added value of goods
40. (2018) Formation of quality and safety of offal sausages
41. (2018) Особливості моделювання складних технологічних систем у харчових технологіях
42. (2019) Вплив режимних параметрів на кінетику безперервного віброекстрагування з рослинної сировини
43. (2020) Спосіб кількісного визначення бурштинової кислоти в екстрактах бурштину
44. (2021) Визначення якісних показників безалкогольного напою із соком помело та оптимізація його компонентного складу
45. (2021) Дослідження якості та оптимізація компонентного складу збагаченої начинки сирка в білковій глазурі
46. (2021) Розроблення компонентного складу яблучно-вишневого соку з оцінкою показників якості і безпечності

---

 Реферативна база даних "Україніка наукова"
 (наукові видання, опубліковані в Україні):

---

база даних на реконструкції, можлива некоректна робота
1. (2005) C-гликозиды галловой кислоты в растениях рода бадан
2. (2005) Безвідходне енергозбережне виробництво чайного концентрату
3. (2007) Опыт использования оценки неопределенности результатов испытаний контрольного образца при проведении межлабораторных испытаний
4. (2008) Інтенсифікація процесу періодичного екстрагування за допомогою низькочастотних механічних коливань при виробництві екстрактів із рослинної сировини
5. (2008) Математична модель зовнішнього масообміну періодичного віброекстрагування із рослинної сировини
6. (2010) Розроблення алгоритму визначення типу моделі гідродинамічної структури двофазного потоку в робочому об'ємі колонного віброекстрактора безперервної дії
7. (2010) Розроблення технології виробництва натурального харчового барвника з виноградних вичавок при використанні віброекстрагування
8. (2013) Харчова цінність м'ясних напівфабрикатів із використанням дієтичної добавки з ріпака
9. (2015) Вплив оброблення речовинами антимікробної дії на мікробіальне псування плодів баклажана
10. (2016) Вторинні продукти переробки хеномелесу - джерело біологічно активних речовин
11. (2016) Технологія виробництва гіркої настоянки
12. (2016) Удосконалення рецептури збагачених глазурованих сирків з начинкою
13. (2017) Визначення оптимального складу суміші зелених соусів за вмістом вітаміну С
14. (2017) К вопросу о стандартизации лекарственного растительного сырья при создании фитопрепаратов. Сообщ. 1. Оценка цветков бессмертника песчаного по содержанию биологически активных соединений

1. Попова Надія Василівна (економічні науки)
2. Попова Наталія Анатоліївна (політичні науки)
3. Попова Наталія Валеріївна (філософські науки)
4. Попова Наталія Вікторівна (педагогічні науки)
5. Попова Наталія Вікторівна (технічні науки)
6. Попова Наталія Вячеславівна (1958–) (фармацевтичні науки)
7. Попова Наталія Дмитрівна (фізико-математичні науки)
8. Попова Наталія Миколаївна (економічні науки)
9. Попова Наталія Миколаївна (1979–) (філологічні науки)
10. Попова Наталія Олександрівна (історичні науки)
11. Попова Наталія Олександрівна (філологічні науки)
12. Попова Наталія Олександрівна (філологічні науки)
13. Попова Наталя Василівна (економічні науки)
14. Попова Наталя Геннадіївна (біологічні науки)
15. Попова Наталя Іванівна (економічні науки)
16. Попова Наталя Олександрівна (економічні науки)
17. Попова Наталя Олександрівна (технічні науки)
18. Попова Наталя Юріївна (педагогічні науки)