Координатор проекту: Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Галенко Олег Олександрович
Пошуковий профіль науковця на порталі НБУВ

ID: 0066047 адреса матеріалу: http://irbis-nbuv.gov.ua/ASUA/0066047

Галенко Олег Олександрович
(кандидат наук)

Списки документів формуються автоматично
на основі електронних ресурсів НБУВ.
До списків можуть бути включені публікації авторів з подібними іменами або однофамільців
      Праці:
  1. [К] (2014) Розроблення технології білково-мінерального збагачувача геродієтичного для м'ясних виробів
  2. (2019) Природно-ресурсний та енергетичний потенціали: напрями збереження, відновлення та раціонального використання
      Наукова періодика:
  1. (2011) Технологія нутрієнтно-адекватних продуктів з використанням нетрадиційної сировини у геродієтичному харчуванні
  2. (2012) Дослідження можливості використання альтернативних джерел кальцію в технології м’ясопродуктів
  3. (2020) Оптимізація технологічних режимів кислотного гідролізу картопляного крохмалю
  4. (2021) Дослідження біологічної та харчової цінності борошна з насіння гарбуза для використання в технології шинок із мʼяса індички
  5. (2021) Цитрати мінеральних речовин у технологічному процесі виготовлення хлібобулочних виробів
     Реферативна база даних "Україніка наукова"
     (наукові видання, опубліковані в Україні):
    база даних на реконструкції, можлива некоректна робота
  1. [К] (2014) Розроблення технології білково-мінерального збагачувача геродієтичного для м'ясних виробів
  2. (2010) Технологія виробництва котлет профілактичного призначення з водоростями цистозіра чорноморська та фукус
  3. (2018) Технологія двостадійного фракціонування пальмової олії для виробництва замінників какао-масла
Подібні імена (у списках можуть бути публікації таких авторів):
  1. Галенко Оксана Миколаївна (економічні науки)
  2. Галенко Олег Олександрович (технічні науки)
  3. Галенко Олександр Іванович (економічні науки)
  4. Галенко Олександр Іванович (1960–) (історичні науки)
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського